Beberapa
hari yang sudah Utusan Malaysia tepon aku. Minta pandangan. Berkenaan
usaha Menteri Pertanian memerangi orang tengah dan memecahkan kartel.
Mmmm.....
aku rasa aku bagi jawapan yang lembik.
Uh
oh... ini kurang baik. Patut aku menjawab penuh dengan semangat
berkobar kobar. Siap hidung berasap penuh api bagaikan naga yang
marah harta karunnya diganggu. Tapi.. tak jadi macam tu.
I
answer meekly. Oh crap!
_____________________________________
Sebenarnya
aku kurang pengalaman cerita cerita sebegini. Aku ni katak bawah
tempurung, tak tahu dongeng dan hikayat dalam industri. Aku suka buat
hal sendiri je. Lagi pun aku takde berharap pada orang tengah untuk
jual kambing. Semua kambing jual sendiri cara runcit. Ok ok aku
tunggu je customer datang. Takde buat marketing pun.
Tapi
kan, apa yang aku nampak kita golongan pembiak kambing ni ada unik
sikit bila sampai cerita 'market positioning'. Beza kita dengan
petani dan nelayan. Orang tanam buah, atau tanam sayur, atau tangkap
ikan - semuanya item 'perishable' - cepat rosak. Kalau disejukkan
atau dibekukan pun nak bagi tahan lama - nilai produk jatuh di mata
pelanggan. Jatuh banyak. Pelanggan suka sangat nampak segar bugar
bila nak beli sayur mayur buah buahan dan ikan.
Kena
pula petani dan nelayan mengeluarkan hasil yang sangat banyak dalam
masa singkat. Mana ada masa nak pergi pasar tani sana sini nak jual
habiskan hasil tuaian atau hasil tangkapan. Nak tak nak, memang kena
bergantung dengan orang tengah atau pemborong. Diorang ni ada
distribution network, dan ada lori, jadi senanglah nak letak item
item perishable ni sebanyak mungkin tempat, dan secepat mungkin.
Kambing
bukan item perishable. Kita memang boleh tunggu lama lama selagi
kambing tak dijual, terutamanya pembiak yang amalkan low input
husbandry. Jadi dari segi masa tuaian, kita tak terdesak nak jual
secepat mungkin.
Kita
juga boleh jadi orang tengah dalam masa yang sama. Puak puak importer
ni bergantung pada kita sebagai pembeli kambing kambing yang mereka
import banyak banyak dari negara luar. Dan permintaan untuk kambing
sembelihan sememangnya tinggi.
Tinggi.
Aku ni jual semuanya pasaran sekitar. Jantan jantan semua dah abis,
dan aku terpaksa gunakan betina sebagai stok sembelihan. Ini baru
retail market, belum lagi kita consider demand dari orang tengah, dan
pasaran luar daerah dan negeri. Belum kira kalau kita jenis aggresif
dalam pemasaran.
Kalau
petani dan nelayan, macam mana diorang nak jadi orang tengah?
Aaa
pasal tu posisi kita sebagai penternak dan pembiak kambing ada
keunikan, ada darjah kekuasaan tertentu yang membebaskan kita
daripada penundukan kepada pihak pihak lain, justeru menganugerahkan
dan memelihara kemerdekaaan diri kita.
Selain
itu, penternak kambing ada satu kelebihan nilai produk, di mana nilai
kambing kita bergerak mengikut harga dinar emas. Kiranya harga produk
kita adalah stabil zaman berzaman, susah elemen spekulasi nak campur
tangan. Maka orang tengah tak boleh main harga sesuka hati.
Macam
cerita kawan aku yang tanam betik 7 ekar. Full time. Katanya
pemborong suka hati je letak harga. Harga belian sentiasa berubah.
Kejap 80 sen sekilo, kejap lagi 50 sen sekilo, kejap lagi seringgit
sekilo. Bagi dia fair price ialah 80-90 sen sekilo, bolehlah cari
makan. Dan harga yang stabil penting, bukannya senang senang berubah
senantiasa.
Dia
pun pelik, harga betik runcit kat kawasan bandar maintain tiga empat
ringgit sekilo, tapi harga pemborong beli dengan dia sentiasa berubah
ubah. Kadang kadang pemborong kata buah banyak sangat melambak di
pasaran, jadi harga belian kena jatuh. Tapi bila check balik harga
runcit di bandar, sama je harga tak berubah. Tak nampak pun macam
melambak buah.
So
aku rasa peranan orang tengah lebih meluas dan pengaruhnya lebih
dahsyat bagi golongan petani dan nelayan, manakala penternak ruminan
especially kambing, tak nampak sangat penguasaannya.
Cuma
bagi penternak baru, ye mereka lebih bergantung kepada orang tengah.
Biasalah tu baru baru dalam industri, belum ada reputation, jadi
ambik masa nak bangunkan jualan. (tapi kalau guna social media, cepat
je orang tahu kan?)
Itu
pandangan aku, pandangan tuan puan mungkin berlainan.
Apa
apa pun, aku sokong penuh hasrat Menteri Pertanian memecahkan kartel
dan penguasaan orang tengah dalam pertanian. Lantaklah dituduh rasis
pun. Yang penting kezaliman berterusan kepada golongan petani
mestilah diberi perhatian serius. Kalau tidak, anak anak muda takde
sapa nak jadi nelayan petani penternak pelapis.
Nak
makan apa kita nanti?
Takkan
nak bergantung kepada orang luar, penjajah?
Takkan
selama lamanya nak import?
Importer
kaya, penjajah kaya, tapi anak watan mengemis kelaparan di bumi
sendiri. Kita generasi baru penternak tidak akan biarkan kebobrokan
ini berterusan. Kita yakin dengan kemampuan diri kita, kita percaya
dengan darah kita, kita tahu jalan kita lurus walau penuh berduri.
Salam!
Syabas prof, Utusan Msia refer you for comments. Dahsyat lagi membanggakan.
ReplyDelete