Ramai
juga penternak yang terlepas pandang hal ini sebagaimana ramai yang
terlepas pandang akan hakikat sebenar rumput napier.
____________________________________
Ruminan
dipanggil ruminan kerana mereka 'ruminate' - penghadaman perlahan
lahan, melalui pelbagai proses dalam empat perut mereka, disebabkan
makanan mereka yang sangat tinggi kandungan fiber. Yep rumput dan
dedaun sukar dihadamkan.
Ruminan
akan hadam makanannya perlahan lahan. Ruminan sentiasa
hadam makanannya perlahan lahan. Ruminan wajib hadam
makanannya perlahan lahan.
Wajib
al ghunnah. Itu fitrahnya. Itu sifat alaminya. Sifat yang
menggembirakan hatinya. Sifat yang mentakrifkan dirinya sebagai
ruminan.
_____________________________________
Makanan
halus halus bukan makanan alami ruminan. Contohnya dedak dalam bentuk
serbuk atau tepung, dan foraj (rumput dan dedaun) yang dicincang
halus hancur hancur.
Makanan
halus halus akan 'bypass' banyak perut perutnya justeru tidak memberi
ruang untuk ruminan 'ruminate'. Dan ruminan tidak akan jadi gembira
dengan situasi itu kerana fitrahnya digagalkan.
Makanan
halus halus akan memberi kesan buruk dalam jangka masa panjang kepada
program pembiakan kita. Salah satunya ialah sistem penghadaman yang
semakin melemah. Perutnya akan jadi 'malas' dan kurang aktif. Akan
jadi 'couch potato' dan akhirnya tidak cekap. Mikrob dalam semua
empat perut jadi 'inert' dan perlahan lahan pupus.
Feed
conversion ratio akan meninggi (tak cekap) dan kita akan dapati kita
kena memberi kuantiti makanan yang lebih banyak untuk mendapatkan
kadar kenaikan berat yang serupa selari dengan bertambahnya masa. Ini
pastinya tidak baik kerana menambahkan kos. Tak pasal pasal.
Bagi
memelihara vitaliti pembiakan jangka panjang, kita kena pastikan
ruminan kita gembira. Dan itu adalah memastikan ruminan dapat
'ruminate', dapat makanannya dalam bentuk kasar. Ini akan memastikan
sistem penghadamannya berada dalam keadaan puncak. Always in a prime
state.
Kasar
macam mana?
Kambing
digembala tidak perlu risau kerana mereka memang makan secara alami.
Tetapi bagi kambing yang dikurung, foraj memang tak boleh bagi
setakat cut and carry. Ini banyak sangat membazir. Kita akan guna
mesin chopper untuk kerat kerat foraj ini. Dan saiz keratan yang baik
yang optimal ialah 2 atau 3 inci. Tak perlu pergi lebih halus dari
ini.
Bagi
penternak yang menggunakan dedak, sebaik baiknya guna dalam bentuk
pellet saiz 1 inci bentuk batang mancis. Bentuk ini adalah bentuk
paling optimal untuk penyerapan nutrien paling cekap bagi sistem
penghadaman anak kambing dan mak kambing. Bentuk kiub (macam pellet
lembu) atau bentuk halus sebenarnya kurang cekap untuk perut kambing.
Ok.
Ada 'tweak' sikit. Bagi penggemuk kambing pedaging, kalau guna dedak
halus atau serbuk - kenaikan berat lebih cepat. Tapi kita kena ingat
risiko acidosis, cirit birit, dan penyakit berkaitan penghadaman
lebih mudah terjadi. Jadi penggunaan dedak serbuk jangka pendek tiada
masalah jika bersedia secukupnya.
Dan
bagi penternak kambing tenusu, yang mengharap produksi susu pada
kadar puncak - lebih baik guna dedak dalam bentuk pallet batang
mancis saiz 1 inci; dan bagi foraj yang telah dikerat kerat 2-3 inci,
atau tak payah chop pun. Kambing tenusu sangat gembira dengan diet
kasar sebegini, di mana dia dapat 'ruminate' senantiasa. Dan kambing
tenusu yang gembira pasti dan pasti akan menghasilkan susu yang
banyak dan terbaik kualitinya.
So
tuan puan pembiak kambing, perkara kecil sebegini kita selalu
terlepas pandang. Kita tak perasan pun. Tetapi bagi sesiapa yang
cukup 'observant' - hal kecil sebegini dapat menganugerahkan kita
'competitive advantage' dengan pesaing pesaing kita.
Ingatlah
:
Makanan
halus halus - sistem penghadaman jadi melemah
Makanan
kasar kasar - sistem penghadaman tip top
Salam!
*Kalau
kita hari hari makan bubur pagi petang siang malam - jadi bad mood
kita. Hangin memanjang itu tak kena ini tak kena. Kerana kita tak
mendapat fitrah kita. Kita suka makanan yang lebih kasar teksturnya.
Sekali sekala makan bubur takde masalah, ataupun masa sakit demam -
masa ni sistem hadam kita jadi lemah, jadi eloklah makan bubur. Tapi
bila kita sihat, kita nak makan balik yang kasar kasar.
Itulah
fitrah monogastrik, dan apalagi bagi sang ruminan. Fitrah mereka
memang suka makanan yang lambat lagi sukar dihadamkan.
Mbekk!!
Salam sifu,
ReplyDeletebetul ke bg kambing mkn pelepah sawit dcacah membahayakan kambing sebab lidi yg tjm akan menyucuk2 perut?
Good post. Tq prof
ReplyDeletenak tanya alwigoatfarm ni lokasi nya di mana ya?
ReplyDelete