Aku
bukan superstitious. Aku bukan percaya pada 'ong' atau 'sial' pada
nombor tertentu.
Post
aku kali ini, mesti perhati betul betul perkataan yang aku gunakan.
__________________
AWAS!
AWAS! AWAS!
Kepada
mana mana pembiak kambing pedaging yang melepasi tahun ke2 dan ke3
operasi yang merupakan tahun kritikal, ada perangkap ada 'quicksand'
yang menanti usaha biak kita antara tahun ke empat dan ke lima
operasi.
Bagi
mana mana pembiak kambing pedaging bukan baka tulen pribumi,
aku perasan ada beberapa siri bencana - kegagalan pembiakan secara
tiba tiba - yang menimpa hampir semua pembiak, sekiranya kita tidak
berhati hati.
Biasanya
bermula tahun ke 3 operasi pembiakan, banyak kesilapan besar dalam
pengurusan kambing telah diperbetulkan, dan kambing mula beradaptasi,
stabil, dan membiak baik. Reproduce. Nicely. Some - very nicely.
Sebilangan kecil - very very nicely.
Tetapi
bila dah mencecah antara 4 ke 5 tahun operasi, tiba tiba terjadi
kegagalan pembiakan. Besar besaran. Kambing banyak yang tiba tiba
gugur masa mengandung, cirit birit, tiba tiba mati sedangkan makan
cukup dan badan nampak ok, anak banyak mati ketika masih menyusu, ibu
banyak dilanda mastitis, pengeluaran susu tiba tiba jatuh mendadak
PADAHAL semua tahap pengurusan dan input adalah sama sepertimana
tahun ke 3 yang membuahkan hasil.
Aku
sendiri wahai tuan puan pembiak yang dihormati, sangat sangat saspen
bila operasi pembiakan aku masuk tahun keempat, dan puncak saspen aku
ialah bila lewat tahun ke4 mencecah awal tahun ke5. Somewhere around
that. This is a very critical period.
Sebabnya
masa ini adalah masa 'masak', masa yang sesuai untuk kegagalan
pembiakan besar besaran bagi pembiak yang tidak cukup 'alert'.
Kita
kena betul betul 'alert'. Kita wajib awas. Kita kena masuk
Defcon Level 1 - bagi semua pembiak kambing pedaging bukan baka tulen
pribumi sebaik sahaja operasi pembiakan masuk tahun keempat.
Dan
protokol ini terpakai kepada semua pembiak kambing pedaging kacukan
pribumi (local coss), asing (foreign), dan kacukan asing (foreign
mixed breed).
Baik.
Biasanya isu kegagalan pembiakan pada tahun ke 4 dan 5 operasi adalah
disebabkan isu kecil yang selalu kita terlepas pandang. Sangat kecil.
Tetapi menunjukkan setakat mana kemahiran pembiak kita.
Kambing
memerlukan zat (tenaga, protein, lemak, mineral, vitamin, enzim,
dsb) pada KADAR YANG CUKUP, BETUL DAN SESUAI untuk membiak dengan
baik. Dan aku dapati banyak pembiak yang terlepas pandang akan
hakikat ini.
Kali
ini kita akan sentuh isu mineral intake - spesifiknya makro dan mikro
mineral.
Aku
tahu aku bela tunggang langgang caca marba takde SOP. Tapi bila
sampai bab garam jilat untuk kambing - aku jadi obses. Aku jadi
pemburu. Aku banyak habiskan masa dan wang untuk research mana garam
jilat yang terbaik dan berkesan, mana garam jilat yang mampu
menghalang atau sekurang kurangnya merendahkan risiko kegagalan
pembiakan besar besaran pada tahun ke 4 dan 5.
Kita
tengok ruminan liar dalam hutan - mereka boleh membiak baik ratusan
tahun ribuan tahun, walau pun ancaman predator tinggi, walau pun
tanpa dedak, walau pun tanpa makanan suplemen pelik pelik - tetapi
syaratnya mereka akan cari tempat garam untuk dijilat.
Dan
ruminan liar ini sanggup berulang alik ke tempat garam walau ada
ancaman maut. Maknanya garam adalah sangat penting. Sangat sangat
penting untuk kelangsungan zuriat.
Jadi
bagi aku isu garam jilat tak boleh buat main main, tak boleh buat
semberono, tak boleh toleransi. Takde dedak takpe lagi. Tapi garam
jilat wajib ada, dan sangat penting untuk kelancaran usaha pembiakan.
Dan kita mahu garam jilat yang terbaik untuk keperluan kambing kita.
Now,
baka tulen pribumi jarang menghadapi masalah/kegagalan pembiakan
disebabkan dari segi genetiknya, ia memang sesuai dan sangat
beradaptasi dengan sumber bumi dan tanah tropika. Sekiranya foraj dan
tanah kekurangan zat mineral tertentu - mereka 'native breeds' steady
aje membiak, macam takde apa yang terjadi. Walhal dari segi komposisi
mineral intake - ada zat mineral makro dan mikro yang takde langsung.
Takde
masalah kalau kita guna garam kosong sebagai garam jilat untuk
kambing kambing baka tulen pribumi.
Tetapi
sebaik sahaja kita cross, atau guna baka asing, atau guna baka high
performance - WAJIB guna garam jilat yang ada makro dan mikro
mineral.
Contohnya
unsur copper dan selenium. Manifestasi kekurangan zat ini kita tak
nampak dalam masa terdekat. Kita tak nampak 5-6 bulan kemudian.
Tetapi kita akan nampak 4-5 tahun kemudian. Masa tu walau pun kambing
cukup makan, badan gemuk bulat, hari hari makan dedak kambing high
class punya - tetapi kegagalan pembiakan akan berlaku.
Anak
kambing yang menyusu boleh jadi bantut walau dia seekor aje; kambing
tak cukup susu mudah kena mastitis walau kandang bersih hari hari
sapu setiap bulan spray anti kuman; Kambing mengandung gugur berderet
deret walau dah deworm dan body condition mantop; bila kahwin tak
jadi jadi pasal pejantan takde sperma walau pancut bagai nak rak;
kambing dan anak kambing mudah kena cirit birit walau pencegahan
coccidiosis dah diberi dan kandang tiada situasi overcrowding;
kambing lambat sangat naik berat badan walau makan dipam dipam;
kambing mudah sangat kena selsema dan demam walau hujan sekejap;
pendek cerita prestasi kambing merudum tiba tiba.
Semuanya
pasal minerals deficiency, DAN ambilan mineral yang tak seimbang.
Samada melalui pemakanan yang mengganggu keseimbangan mineral atau
penggunaan garam jilat yang tidak cukup baik.
Benda
ni memang nampak kecik, tapi impaknya sangat besar, dan mengejutkan
di kemudian hari. Dan sekiranya kita dah gunakan garam jilat yang
sesuai ada unsur makro dan mikro mineral, dan SOP kita bagus - tetapi
kambing masih berlaku kegagalan pembiakan pada tahun ke 4 dan 5;
makanya topografi dan sumber kawasan kambing kita tidak sesuai untuk
pembiakan.
Pasal
tu dulu dulu aku gabra semacam menjelang tahun ke 4 operasi. Aku
risau sangat kalau SOP aku tak cukup bagus, atau kawasan aku kurang
sesuai. Alhamdulillah, semuanya baik baik.
Pada
pandangan aku, kalau tahun ke 4 dan 5 operasi, kambing masih membiak
elok - maka kawasan takde masalah, dan pengurusan kita sebagai
pembiak adalah betul dan memuaskan.
Ada
masalah gagal membiak? Check balik garam jilat kita, atau sebarang
praktis dan makanan kambing yang mencuri atau merosakkan keseimbangan
mineral intake kambing kita.
Salam
pembiak tulen!
*Ada
garam jilat yang direka khas untuk kambing susu dimana terbukti
produksi susu memang bertambah tetapi harganya mahal, dan aku rasa
untuk operasi kambing pedaging tidak memerlukan garam jilat spesifik
sebegitu.
*Kambing
high performance kena high input, kena high quality punya garam
jilat. Ada penternak (actually banyak penternak) kurang pengalaman
yang bangga berdegar degar cerita garam kosong dah cukup untuk
operasi dia, tapi bila aku jenguk balik tahun ke 4 dan 5 - habih
tunggang langgang kambing gagal membiak, atau slow sangat kadar
pembiakan.
*Kambing
kacang tulen, sekiranya diberi garam jilat high quality (dan SOP
memuaskan), akan overperform. Sangat pantas membiak, dan saiz
bertambah besar bagi keturunan mendatang. Jangan pandang rendah
kemampuan native breeds. Diam diam berisi. Dan hanya menunggu pembiak
yang pandai 'harness' atau pandai eksploitasi kelebihan yang ada
padanya.
Fuh... Thanks so much information yang panjang lebar. Saya rasa selama ini sy guna garam kasar biasa saja RM 1.50/ 1KG, tahun ke-3 saya gagal ibu kambing beranak 12 ekor 14 anak yg dilahirkan semua sihat semasa lahir. Tetapi setelah 2 bulan sunami penyakit melanda... 6 ekor ibu mati, 3 sakit dan hanya 5 ekor anak tinggal. Secara teorinya kambing cross luar negara amat memerlukan gram yang mengandungi khiasat yang lengkap spt yang prof katakan. Ini sebagai satu pengajaran kepada penternak seperti sy jangan ambil mudah dengan garam yang diperlukan oleh kambing. Thank Prof Alwi.
ReplyDeleteTempoh haro saya ada sms tuan berkenaan garam jilat. Memang high quality lick salt bagus utk herd katjang saya. Tapi untuk anak 2/3 bulan boleh jadi fatal utk mereka. Sendi jadi bengkak mcm gout. Menyebabkan anak jadi immobbilize dan taj dpt menyusu dengan sempurna. Seterusnya mati kerana hunger/famine. Tapi untuk induk, memang cukup baik. Cukup baik.
ReplyDeleteSaya bukan.penternak ruminan tetapi penternak udang putih...
ReplyDeleteMembaca blog prof adalah sesuatu yang mencelikkan...
Pengalaman saya dalam akuakultur ternakan udang putih dan udang harimau pun menyaksikan.kejatuhan ketara pengeluaran udang pada cycle pengeluaran samada cycle keempat atau kelima
Pengamatan mendapati semuanya menjurus kepada nutrient deficiency...kekurangan mineral makro dan mineral mikro...
Tulisan tuan make sense to us... Tq for sharing.
Muhsin. Kepong Terengganu.
Garam jilat jenam apa yg terbaik?
ReplyDelete