Ini adalah untuk mereka
yang nak membiak kambing pedaging. Always keep in mind
this statement.
Menurut takrifan aku yang
berbeza dari buku buku ternakan, sistem ekstensif adalah ladang
kambing di mana kambing dibiar bebas meragut dari pagi sampai
pagi balik. Tanpa gembala. Maknanya 24 jam buka pintu kandang,
suka hatilah kambing tu nak balik ke idak. Tuan punya kandang akan
check bila dah lewat petang, kalau tak cukup bilangan kambing, baru
kelam kabut cari. Biasanya tak guna makanan tambahan - takde dedak,
takde rumput extra.
Sistem ekstensif adalah
sistem super low input, betul betul cincai, betul betul kampung
style.
Dan outputnya rendah,
tidak boleh mencapai tahap high output, high performance.
Manakala sistem semi
intensif adalah sistem kambing dilepaskan meragut dengan gembala
sepenuh masa. Digembala dari mula lepas hingga balik ke kandang.
Sebaik baiknya gembala dengan tongkat. Maknanya masa ragutan adalah
terhad, bergantung kepada keupayaan si gembala.
Dan sistem semi intensif
adalah sistem low input, dan high output. It represent the highest
chances of success for any breeding program.
Bagi sistem intensif,
kambing dikurung dalam kandang, diberi makan sepenuhnya. Tiada
gembala diperlukan. Sistem yang popular sekarang ini. High input, and
high output. High chance of success for any breeding program, kalau
larat cari rumput dan tinggi ilmu bab nutrition kambing.
Eh awi, ko ni biar betul?
Nampak macam ko ni anti sistem intensif dari awal blog sampai
sekarang? Bukan ke ko ni staunch traditionalist?
Tuan tuan,
Untuk mereka yang nak
betul betul membiak kambing pedaging, yang nak buat full time, yang
nak betul betul menjadi usahawan, yang nak expect reasonable income,
yang nak high output dan yang nak extract high performance dari
kambingnya - maka ada dua sistem yang aku cenderung, no.. yang aku
sokong - sistem semi intensif dan sistem intensif.
Semi and fully intensive
represent higher chance of success in breeding effort, and semi
intensive has the highest chances of success.
Aku langsung tidak
recommend sistem super low input, dan ianya berbeza dari amalan aku,
yakni low input husbandry. Hati hati tuan tuan, jangan salah faham
apa yang aku cuba sampaikan. Aku buat low input husbandry, aku tak
buat super low input husbandry. Aku tidak obses menurunkan kos. Aku
bukan 24 jam asyik fikir bagaimana nak merendahkan kos.
Yang aku selalu fikir
adalah bagaimana meningkatkan kualiti dan kecekapan. Aku tak kisah
sangat kalau kos aku naik, selagi aku tidak masuk zon hukum pulangan
berkurangan.
Ini kepercayaan aku. Dan
aku nak sampaikan, pasal aku nampak banyak confusion.
Tuan tuan pembiak,
Ada satu benda kita mesti
tahu, pasal ianya disebut dalam alquran. Tuhan suruh kita perhatikan
bagaimana dia memudahkan kita mendapat manfaat daripada haiwan
ternakan bila Dia menundukkan haiwan tersebut untuk kita.
MENUNDUK. Kena baca ayat
tersebut berulang kali, fikir dalam dalam, kena tenggelam, kena
lemaskan diri dalam makna ayat tersebut. Barulah terbuka hijab, baru
datang enlightenment, baru datang 'eureka moment', baru
kita bermandikan cahaya kefahaman. Barulah kita nampak kehebatan dan
kebesaran Tuhan. Kita memandang dengan mata hati, bukan lagi kita
memandang dengan mata kasar.
Baiklah, bila Tuhan kata
Dia tundukkan, dan berdasarkan ilmu genetik baru baru ini yang
menemui kewujudan domestication genes dalam haiwan haiwan
tertentu - ternakan akan tunduk bila ada campurtangan manusia. Lebih
banyak campur tangan, lebih tunduk ia. Dan ia diwariskan
kepada keturunannya.
Tuhan dah selitkan
domestication genes dalam haiwan haiwan tertentu yang
memudahkan manusia menunduk dan mendapat manfaat daripada haiwan
tersebut. Syarat domestication genes untuk diaktifkan,
mestilah ada campur tangan manusia.
Ada sesiapa yang dah mula
nampak? dan implikasinya?
Ok. Kita teruskan. Untuk
establish penundukan, ada dua cara utama campurtangan -
makanan(rumput, dedak, susu) ATAU gembala dan tongkatnya. Kedua dua
cara ini akan berhasil mengaktifkan domestication genes, baru kambing
tu jadi jinak, baru kambing tu tunduk kat kita, baru lah kambing tu
perform.
PERFORM! PERFORM!
PERFORM!
Tak tunduk, tak
perform.
Tunduk, baru perform.
Nampak tak ni? Pasal tu
aku tidak menyokong sistem ekstensif kerana ketiadaan gembala atau
ketiadaan makanan tambahan menyebabkan tiada elemen penundukan. Tuhan
dah katakan, ternakan-ditundukkan. Makanya kalau kita tak
tundukkan, tak jadilah ternakan namanya.
Jadi liarlah dia, jadi
feral. Jadi tak bertuan, gagal mengenal tuannya, gagal untuk perform
sebagaimana yang kita mahu.
Kambing yang tidak masuk
master - servant relationship, akan gagal berfungsi sebagai
ternakan. Dia akan berfungsi sebagai kambing, tetapi akan
menghampakan kita kalau nak dijadikan ternakan. Tertonggeng tonggeng
kita dibuatnya, memang boleh menangis. Massively disappointing. Get
it?
Degil tak makan saman,
bila makan tak nak bersama kumpulan, terpisah pisah, kejap lari sana
lari sini, langsung tak takut tuannya. Mampuih kita..
Maka tuan tuan pembiak,
sebaik baiknya untuk program pembiakan, jangan beli kambing untuk
dijadikan induk dari ladang ladang yang mengamalkan sistem ekstensif.
Menangis kita dibuatnya nanti. Jangan terpedaya dengan super low
input yang diamalkan, kena tengok dalam dalam sikit. Jangan terpedaya
dengan harga murah murah yang ditawarkan kerana sistem super low
input memang mampu jual kambing murah murah.
Sebagai pembiak kambing
yang nak berjaya, kita nak kambing yang akan perform. Untuk itu
kambing tersebut mestilah yang dah disekolahkan, yang dah tunduk,
yang dah faham siapa master siapa servant. Dan gembala beserta
tongkatnya adalah cara yang terbukti berkesan selama ribuan tahun,
dari kali pertama kambing ditundukkan semasa Qabil dan Habil,
merentas zaman para anbiya', hinggalah sekarang.
Gembala beserta
tongkatnya akan berjaya maintain equilibrium master -
servant relationship sampai bila bila, kerana ia telah pun
dinyatakan oleh Tuhan. Dan Tuhan itu Maha Benar.
*Tuhan tidak selitkan
domestication genes dalam kebanyakan haiwan yang
diciptakannya, hanyalah haiwan haiwan tertentu yang sangat sedikit
bilangan spesisnya. Sebab itu banyak percubaan manusia untuk
menundukkan hidupan liar (membiakkan) macam panda sangat sukar.
Banyak haiwan liar susah nak tunduk kepada manusia, and they will
underperform kalau di bawah jagaan manusia. Tetapi bila dibiarkan ke
habitat dan cara asalnya, haiwan liar ini akan perform, breed, macam
biasa.
*Ternakan mesti
ditundukkan. WAJIB ditundukkan, baru akan perform untuk kita. Kambing
dan lembu sebenarnya underperform dalam keadaan liar, tetapi akan
high performance bila ada campurtangan manusia.
Alquran. Kita mesti gali
kehebatan dan keajaiban ayat ayat Tuhan, dan keunggulan sunnah
rasulullah. Kita mesti tegakkan kembali panji kebenaran yang
ditinggalkan Rasullulah. Terlalu lama kita biarkan panji kebenaran
itu bersalut dengan kepalsuan demi kepalsuan.
Telah tiba masanya...
Terima kasih Alwi!
ReplyDeleteWalaupun tiada statement kata post ini untuk aku, tapi, aku cukup gembira, sekurang - kurangnya rakan-2 ternak lain tidak mengulangi lagi KESILAPAN besar ini.
Salam.
Rilek rilek..
DeleteTakpe kita buat silap awal awal masa tengah kecik lagi. Senang nak betulkan.
Assalamu'alaikum Wrmbth, Itu dia. Betullah apa yang disangka selama ini. Hehe, jawapan kenapa tuan lama kambing aku jual kambing sebab anak seekor setiap kelahiran.
ReplyDeleteTuan lama lepas tak mengembala. Setelah jatuh ketangan aku, kambing2 tu majoriti beranak kembar.
Jauhari juga mengenal manikam. Wallahu'alam
Jauhari juga mengenal manikam? Kurang fahamlah..
Deleteaku biasa tengok cina bela jamnapari secara intensif..beranak kalau tak tiga ekor, mesti dua ekor..
Deletecuma, aku lihat, pekerja dia memang ramai..dari Indonesia, bangla..cina ada sorang dua saja..ubat pun banyak
harga anak memang mahal..baka la katakan
high input, high output
aku biasa tanya, dulu bela boer, ok ka..depa stop bela boer, kata tak untung..aku tak plak tanya apsal..aku agak kes tak beranak banyak la kot
cuma aku tak berani beli dari ladang depa ni..memang nampak elok, dengar cerita, kalau kita bela, tentu mati atau jadi tak elok..
walaupun pahit utk ditelan tp itulah realitinya..aku pun kna ubah style mntrnak lpas ni kne ada gembala.mmg bila pikir kos upah pkerja utk gembala bleh tngkatkn kos operasi tp bila fikir blik pulangan n ROI rsa berbalui dgn apa yg dibelnjakan..InsyaAllah dlm proses mngupah n mncari pengembala lpas ni..:-)
ReplyDeleteSamada gembala atau intensif..
Delete