MESYUARAT AGUNG PPK LANGKAP 2014-2016

Political manouvering, and queue manouvering. At it best! :)

Adalah idea yang sangat baik semua petani penternak dan nelayan apalagi yang muda muda agar menyertai pertubuhan peladang di kawasan masing masing. Darah muda sangat diperlukan. 

_____________________

Aku patutnya pergi Putrajaya pagi ini untuk urusan pembuatan permit pekerja aku. Tapi bini aku ingatkan aku yang aku ada meeting. Dan meeting ini susah untuk dielak elakkan memandangkan aku telah dipilih sebagai perwakilan oleh unit Kg Ayer Hitam. 

Aku pergi jugalah. Pukul 9 pagi. Mesyuarat Agung Pertubuhan Peladang Kawasan Langkap. PPK Langkap ada lebih kurang 2000 ahli. Dan perwakilan yang dipilih untuk hadir AGM ini ada dalam 200 orang. Setiap perwakilan yang hadir akan dapat elaun $50. Dapat juga 'door gifts'. Dapat juga buku aktiviti dan laporan kewangan PPK yang tebal dan berat.

Gambar gambar sekitar mesyuarat.

Kat dewan baru ni lah berlangsungnya AGM PPK Langkap. Dan PPK Langkap ada 12 unit dibawahnya - Changkat Jong, Langkap, Ayer Hitam, Selabak, Kg S/C, Degong, Padang Tembak, Kg Melayu, Attaduri, Kg Pelawan, Chuichak, dan SKS Langkap. 

Sarapan pagi disediakan untuk mana mana perwakilan yang tak sempat sarapan. Agar semua neuron dalam otak dapat tenaga dan mampu berfungsi dengan baik. 

Kedai racun bergerak..

Gerai racun.. ( aku harap suatu hari nanti umat manusia memiliki teknologi bebas racun toksik dalam pengeluaran makanan mereka - dan salah satu caranya ialah menggunakan genetik tempatan yang miliki rintangan tinggi terhadap parasit).

Ahhh peti undi!! AGM PPK Langkap berlangsung setiap 2 tahun, dan salah satu agenda utamanya ialah memilih 7 jemaah pengarah yang bakal memberi halatuju kepada PPK Langkap. Selain itu para perwakilan akan memilih siapa yang akan mewakili suara mereka dalam Pertubuhan Peladang Negeri (PPN), dan juga Pertubuhan Peladang Kebangsaan (NAFAS). 

AGM dirasmikan oleh Tuan Hamzah Bahari, Pengarah Pertubuhan Peladang Negeri Perak (yang ditengah tengah). Yang bersongkok Tuan Hj Salim, Pengerusi semasa Jemaah Pengarah PPK Langkap. 

Koir!.. aku sepatutnya masuk koir, tapi takde masa nak training. Lagipun aku bukan Awie penyanyi, aku adalah Awi si pengembala kambing. Mana aku reti nyanyi nyanyi ni. Joget joget sikit sikit bolehlah buahaha..

Perwakilan yang hadir AGM. 

I see receding hairlines, I see balding heads, I see white hairs all over, I see ketayaps everywhere.... where are the youngs? Adakah polisi kerajaan dalam menggalakkan penyertaan tenaga muda ke dalam sektor pertanian .... gagal?

Queue manouvering... handal handal juga pakcik makcik ni motong barisan masa ambik breakfast buahaha... takpa takpa kasi laluan kat orang tua. 

An Indian guy is now the largest shareholder in PPK Langkap. Jumlah saham lebih $150,000. Yang kedua Melayu dengan nilai saham lebih $130,000. Yang ketiga Melayu juga dengan nilai saham lebih $120,000. 

Kertas undi.. saspen.. saspen.. 

Soldiers of democracy... aku tengok muka dia dapat ilham nak pangkah sapa... aku pangkah nama perempuan. Asal binti aje, aku pangkah hahaha... sokong wanita... padahal aku laki. Ahh gasak je lah. Dan kepada soldiers of democracy, terima kasih diatas sumbangan dan penat lelah anda menyanyi!

Ada juga isu isu panas yang ditimbulkan. Naik juga temperature dewan. Tapi semuanya berakhir dengan baik tanpa masalah. 

Kerusi patah! Agaknya geram sangat no cabutan bertuah tak naik naik buahaha...

Hj Ramli, Penyelaras Wilayah PPK Selatan yang merangkumi 10 PPK Kawasan sedang memberi ucapan penggulungan yang penuh emosi dan berkobar kobar. Memohon kerjasama ahli ahli dalam membangunkan PPK dan mengurangkan kebergantungan kepada orang tengah. Kementerian Pertanian sedang berusaha menubuhkan kilang sawit dan kilang padi PPK sendiri untuk kebaikan ekonomi ahli ahli. Syabas!

Ok. Meeting habis 2.30 petang. Pehhh berasap buntut den...

Terima kasih semua! Selamat membiak, dan selamat menjadi ahli Pertubuhan Peladang!

HARI INI AKU JADI DOKTOR KAMBING!

Hari Ini Aku Jadi Doktor Kambing!

Kadang kadang aku rasa para vet adalah lebih mahir berbanding doktor doktor 'general practicioner' (GP) kat klinik klinik. Sebabnya mana ada vet tanya 'ye puan kambing sakit apa hari ini?'. Kalau GP semua tanya 'ye apa sakit? mana sakit?'. Betul tak?

Ok. Hari ni masuk ladang lewat sikit. Biasaklah orang masuk lewat. Kelam kabut kat kandang. Gambar gambar berikut menunjukkan sebahagian aktiviti aku hari ini. 

Ahhh cirit birit serius! Mungkin coccidiosis. Mungkin tidak. Aku bukan expert. Tapi aku tau baunya busuk. Kalau cirit macam ni, biasanya terjadi pada anak kambing yang umur 2-4 bulan DAN baru dikeluarkan dari petak beranak. Agaknya bila bercampur dengan kambing kambing lain, kena pula kadang kadang terpisah dengan ibunya, jadi stress anak kambing. Jadi parasit dan patogen ambik peluang.

Tetapi kalau anak kambing umur 2 bulan ke bawah, dan telah pun dibiarkan bercampur dengan kawanan besar kambing (maknanya dia tak lama dalam petak beranak) - tak akan hadapi masalah cirit di atas. Sistem imunnya lebih baik. Pelik juga ye!

Anak kambing yang cirit mesti dirawat segera. Jangan tunggu tunggu. Aku dah jumpa anak kambing yang sakit, dan diasingkan ke dalam petak khas. Maknya pun masuk sekali. Pasal... tak jadi kalau anak je yang diberi ubat. Maknya pun kena dibagi ubat sekali. Susu maknya yang tercemar. 

Biasanya aku bagi antibiotik. Terramycin LA. Dan biasanya berkesan. Jadi kemungkinan besar cirit sebegini adalah disebabkan bakteria. Tetapi dalam masa yang sama, kalau bagi coccidine powder untuk protozoa, pun pulih juga. Tang ni memang aku pelik. 

Ahh lantaklah, aku breeder, aku bukan vet. Biar vet yang pening cari sebab musabab buahaha..

Aku inject terramycin kat maknya. 4ml. 1ml untuk 10kg berat kambing. Kaki depan. Nasib baik maknya jenis tenang. Kalau tidak, macam mana aku nak ambik gambar - sebelah tangan pegang jarum, sebelah tangan pegang kamera? 

Round round petak beranak tengok tengok yang beranak kembar dan tiga. Maknya mudah luka tetek. Macam gambar di atas. Kalau luka macam ni, kena cepat cepat bagi ubat antibiotik. Kalau tak boleh jadi mastitis dan teteknya mengeras. Dah takde susu. Pening kepala kita. Mastitis ni kalau teruk tahap jangkitannya, memang buat mati mak kambing. So hati hati. 

Aku bagi injection, dan spray topical antibiotic. 

Ni ubat spray untuk luka. Topical antibiotic. Namanya Tetravet Aerosol. Dah lama aku beli, semenjak mula operasi. Dah 9 tahun. Tak abis abis guna hahaha... sama juga dengan ubat cacing... dah lama beli tak habis habis. Expired lama dah semuanya ni..

Tetek kambing yang luka tadi setelah disembur tetravet aerosol. Bahan utama tetravet ni ialah gentian violet.  Warna purple yang kuat lagi melekat. Susah nak tanggal. Bagus!

Yang ni ubat spray anti berenga atau anti ulat lalat. Kat ladang aku sekarang banyak lalat. Ada ladang ayam berdekatan dalam 700-800 meter. Kena pula kebun kebun berdekatan guna taik ayam buat baja. Peh lalat 'invasion' ladang aku dibuatnya. 

Ada seekor anak kambing yang luka berulat telinganya. Aku tak nak tunjuk. Nanti ada pembaca yang termuntah muntah. 

Aku prefer guna chemical untuk spray anti berenga. Sebabnya ianya oil based. Jadi spray and forget. Sekali je sehari. kalau guna herbal based, kena spray tiga empat kali sehari. Leceh aaa...

Satu masalah jenama woundsarex ni, dia punya sprayer cap senang sangat jatuh tertanggal. Geram betul aku dibuatnya. 

Anak anak pompuan aku main main dengan kambing. Itu daun lamuni. Pahit. Ungu. Buat coloring nasi kerabu. Ada juga kambing yang makan. 

Main main ye. Jangan sampai disondol kambing sudah!

Pelawat hari ini. Tuan Haji Rizal bersama dua pelajar tahfiznya. Hj Rizal ada beli dedak dengan aku.

'Ubat jiwa yang memberi ketenangan bila tengok kambing kambing ni' - kata Tn Hj Rizal. Ya, aku pun fikir sebegitu. 

Ok. Itu sahaja report card semalam. Thank you everybody! Salam hormat! Salam pembiak!

MISTERI KAMBING KACANG

Misteri Kambing Kacang

Aku tak akan guna 'katjang'. Aku suka guna 'kacang'.

Baik. Aku pernah bela boer. Aku pernah bela kacukan. Aku pernah bela kacang.

Bila dilepaskan meragut, boer tak lari kelam kabut keluar kandang, dan dia tak suka pergi jauh jauh. Rilek je berjalan. Macam pakai kasut tumit tinggi. Elegan. Dan  dia makan sungguh sungguh betul betul khusyuk khusyuk. Tak selektif.  Short range. 

Yang kacukan, tak sabar sabar turun kandang, tapi jalan jalan dulu, guling guling, gosok badan kat busut dan pagar. Pantas juga jalannya. Macam pakai kasut scholl yang high comfort tu. Kemudian baru makan. Tak sekhusyuk boer. Selektif. Medium range.

Kena kambing kacang - mak datuk bukak aje pintu terus lesap. Macam kaki lapan, bukan empat kaki lagi dah. Kalah kasut spike, dan segala jenis kasut sukan nike dan adidas. Dan kambing kacang sangat selektif dalam meragut. Sambil berlari sambil makan. Dia nak pucuk yang terbaik dan tersegar. Very selective. Long range. 

Dan observasi ini membuatkan aku terfikir kenapa jadi macam tu? 

Barangkali ada kaitan dengan deria bau. Hidung.

Rupa rupanya ada kajian yang menemukan bahawa sesungguhnya binatang seperti ruminan dapat tahu sekiranya diet mereka tidak mengandungi cukup nutrien penting. Mereka dapat menghidu sekiranya pucuk dan dedaun juga rumput mengandungi zat yang mereka hendak atau tidak. 

Dan kuasa hidu ini paling kuat pada organisma asal sesuatu kawasan. Mereka dah 'harmonise' dengan alam, cuaca dan tanah sekitar mereka. Mereka dapat kesan 'minute difference' dari segi komposisi zat dalam pokok yang tumbuh sekeliling mereka. Dan kekuatan deria hidu ini diwariskan kepada keturunan mereka. 

Pasal tu la kot kambing kacang sangat selektif. Long range semuanya kawasan ragut mereka ni. Ada yang sampai malam pun tak balik balik. Udahnya pergi meragut jauh sangat. 

Dan bagi aku, takpalah kambing kacang pesennya macam tu. Sebab tu dia survive, very adaptable, dan pantas membiak  dalam persekitaran tropika yang panas lembap. Dia tahu 'exactly' nutrien apa yang tubuh dia perlukan, dan dia tahu nak cari kat mana. 

Pandai kambing kacang kita ye!

Salam!

I like to move it.. move it

I like to move it.. move it

I like to move it.. move it

I like TO..... MOVE IT!!!

(ikut lagu kartun animasi Madagascar 3 sambil goyang punggung kiri kanan)

ALKISAH SEBUAH PROJEK KAMBING

Alkisah Sebuah Projek Kambing

2001 - 2002.

Sebuah ladang yang baru dibuka buat keputusan untuk membiakkan kambing boer. 200 ekor. Induk induk (betina betina) boer semuanya dibawa masuk dari australia. Baka tulen atau fullblood. Pada harga $2400 seekor. Pejantan $3000. Bekalan induk dan baka adalah dari ladang pembiak terpilih di Australia. Bukan main order aje. Atau main hentam. 'Stringent selection'.

Semua boer ini diimport terus. Maknanya belum masuk fasa adaptasi. (Kalau kelahiran tempatan, apalagi yang dikacukkan dengan darah tempatan - aku percaya ianya lebih stabil, lebih prestasi).

Tapi kandangnya kandang simen. Kandang bawah. Bukannya kandang kayu. Bukannya kandang atas.

Kambing makan dengan cara lepas meragut. Pagar letrik. Tiada gembala. Bawah sawit. Yang ditanam rumput guinea.

Dalam tahun pertama operasi, lebih kurang 50% induk mati. Begitu juga dengan anak anak. Banyak yang mati, dan mana yang survive kebanyakannya gagal membesar kepada saiz jualan.

Post mortem menunjukkan pneumonia. Radang paru paru. Barangkali disebabkan terlalu sejuk akibat penggunaan lantai simen. Jadi cepat cepat sebuah kandang atas menggunakan kayu dibuat. Semua kambing dipindahkan ke atas.

Kemudiannya pengurusan ladang buat keputusan untuk memperbaiki prestasi rendah baka tulen boer dengan memperkenalkan darah baru ke dalam kawanan - darah Saanen. Harapannya mortaliti anak dapat dikurangkan drastik bilamana susu induk bertambah. Dan Saanen ialah baka susu yang terkenal dengan banyak susu.

50 ekor Saanen diimport pada harga >$3000 seekor. Untuk dikacukkan dengan boer sedia ada. Ada program saanen jantan dikahwinkan dengan betina boer. Dan ada program boer jantan dikahwinkan dengan saanen betina. Dan ada juga program asal, boer jantan dengan boer betina. Semua ini untuk dibuat perbandingan.

End of story. Aku tak tahu apa yang benar benar terjadi terhadap tiga program tersebut selepas itu. Tapi aku tahu ladang itu ditutup buat sementara. Dan sekarang 'kickstart' balik menggunakan darah tempatan. Modal tinggi melangit. Jadi takde masalah survivabiliti.

_______________________________

Observasi.

Pertamanya berkenaan pneumonia atau radang paru paru. Adalah jelas kepada aku salah satu penyakit yang sering melanda bukan sahaja boer, tetapi semua baka dari zon cuaca yang berlainan dengan zon cuaca kita. Pneumonia. Mudah sangat menyerang baka baka zon panas kering dan temperate.

Kesukaran bernafas dan kegagalan pernafasan memang pasti akan merendahkan prestasi tumbesaran dan survivabiliti kambing.

Stres merentas zon cuaca akan menyebabkan sistem imun menurun dan bakteria atau virus akan mengambil kesempatan.

Dan ada satu cara mudah mengatasinya, atau mengurangkan risiko pneumonia. Gunakan lampu penghangat/inkubator. Macam ladang penetasan telur ayam.

Pneumonia (tak kisahlah bakteria atau virus) sebenarnya mudah menyerang ketika STRES akibat BEZA suhu ketika siang dan malam.

BEZA suhu yang terlalu besar akan menyebabkan risiko pneumonia akut yang mendadak. Kambing nampak elok aje terloncat loncat riang penuh tenaga duracell masa siang, alih alih besok dah gol terbongkang.

Guna termometer untuk ukur suhu kandang waktu siang dan malam. Sekiranya beza terlalu besar, maka hidupkan lampu penghangat. Biarkan anak kambing duduk rapat dengan lampu tersebut.

Bolehkah ini merendahkan mortaliti anak kambing? Ye. In sha Allah.

(BEZA suhu, dan kecepatan beza suhu, yang mendatangkan stress besar kepada ternakan. Badannya tak sempat menyeimbangkan suhu dalam badan dengan luar badan. Bukannya panas atau sejuk itu sendiri).

(Ada juga yang kata pneumonia boleh disebabkan jangkitan cacing peparu. Lungworm. Memang boleh jadi juga. Tetapi bagi mana mana ladang kambing yang gunakan kelas ivermectin atau moxidectin sebagai dewormer - patutnya takde masalah lungworm). 

Baik. Itu satu.

Kemudiannya bila kita buat fullblood, kemudian kacukkan pula - dah salah strategi pula ni. Fullblood mahal. Harga ribu ribu. Tapi bila dah kacuk macam saanen dengan boer - jatuhlah harganya.

Pelik juga, boer dikacukkan saanen. Objektif kambing pedaging dah lari.

Haaa... yang sebenarnya aku nak sampaikan, ialah - kalau kita nak biakkan pedaging, tak yah susah susah guna fullblood. Guna kacukan dari awal awal projek lagi. Senang cerita.

Kalau buat pembakaan - takpe guna fullblood. Tapi pastikan market baka kita ada access. Tak kisahlah jual retail atau kepada kerajaan.

Kalau buat susu? Yang ni aku tak pandai. Kena tanya geng susu. Diorang lagi mahirlah daripada aku bab bab ni. Diorang lagi tahu mana lagi cantik - saanen kacuk boer, atau boer kacuk saanen.

Mana satu jang yang lebih baik?

Salam hormat!

SUSU BOER MEMANG SEDAP

Lalah River Goat Farm ada buat blog post pasal lawatan dia ke ladang kambing Tuan Amran Sharif di N9. Dan aku sangat tertarik bilamana Tuan Amran kata susu boer lebih creamy lebih sedap.

Benar. Aku setuju. Susu boer memang sedap.

Tapi aku tak tahu kenapa. Pelik juga ye, boerkan dari zon panas kering. Berbeza dengan cuaca kita yang panas lembap. Dari segi production memang patut kuranglah sebab merentas zon cuaca, tapi dari segi 'kekriman' macam mana pula?

Ada sapa sapa dah buat kajian?

Mungkin tujuan boer sebagai pedaging ialah - tempoh laktasi pendek, jadi susu yang dikeluarkan mestilah berlemak tinggi untuk sustain growth rate anak anaknya. Baru anak anaknya cepat membesar sebagai pedaging.

Boer kurang kuantiti susu, tapi dia 'cover' aspek lain pula - kualiti susunya. 

Rasa rasa akulah. Boleh salah habis hipotesis aku ni.

Apapun, ada tak mana mana ladang kambing susu yang buat large scale milking guna baka boer kat Malaysia ni? Ado ko?

Hellooo!! Bolehkah kami baka pedaging ditransformasikan menjadi baka susu? Sapa sapa tahu?

Salam!

UNSEAT THE HIGH KING OF KAMBING!

Ada King of Kambing, yang Tuhannya satu.

Ada High King of Kambing, yang Tuhannya banyak.

Ada juga Queen of Kambing, yang Tuhannya banyak juga.

Ketiga tiga watak di atas adalah pengimport utama kambing ke dalam pasaran Malaysia. Dan bekalan utama kambing mereka adalah dari Australia, sebuah negeri yang tiada kepercayaan rasmi kepada Tuhan yang Satu.

High King of Kambing telah menjadi terlalu besar. Raksasa. Saiz Godzilla. Monopoli pasaran. Bila ada entiti yang memiliki kuasa monopoli, makanya ia ada kuasa bermain main dengan harga, ada kemampuan memanipulasi pasaran. Dan ia telah pun mengaktifkan kuasa tersebut.

Dan aku fikir, situasi ini tidak patut dibenarkan terjadi. Tidak patut dibenarkan terus berleluasa. Monopoli High King of Kambing mestilah dipecahkan.

Maka aku menyeru kepada rakan rakan penternak kambing yang Bertuhankan yang Satu sekalian, yang telah membuat keputusan untuk mendapatkan bekalan kambing import atas apa jua sebab - dapatkanlah bekalan itu daripada King of Kambing yang sama kepercayaan dengan kita, atau ahli ahli pakatan King of Kambing, atau dapatkan bekalan daripada mana mana pembekal yang berkongsi kepercayaan dengan kita.

Ye.. Lebih baik kita bersama sama pecahkan monopoli High King of Kambing yang merupakan suatu ancaman kepada keselamatan kepercayaan mereka yang Satu Tuhannya.

________________________

Adapun usaha menjatuhkan High King of Kambing dari singgahsananya, atau lebih tepat lagi, memecahkan kuasa monopolinya, - adalah misi sampingan sahaja. Side quest.

Main quest atau misi utama adalah tetap berjuang untuk menegakkan dasar pandang usaha biak tempatan. Membangunkan usaha usaha pembiakan tempatan menggunakan sumber dan darah tempatan. Inilah usaha yang pasti meningkatkan pengeluaran makanan dalam negara, memelihara kedaulatan dan maruah, dan membebaskan diri daripada kebergantungan kepada golongan kafir. Inilah sejelas jelas sebaik baik misi. The Quest.

Dasar import yang berterusan hanya akan membuka ruang untuk kemunculan Godzilla demi Godzilla. High King demi High King. Monopolist demi Monopolist.

Sebaliknya yang terjadi bila kita menggunakan dasar pandang usaha biak tempatan. Tiada siapa yang akan mampu memonopoli pasaran walaupun memiliki 20,000 ekor induk. Dalam mana mana usaha ternak dalam dunia ini, usaha pembiakan tidak akan menghasilkan sebarang monopolist. TIADA.

Tiada pihak akan menjadi terlalu kuat. Tiada pihak akan menjadi mangsa buli atau mangsa kezaliman. Wujud.. keadilan. Inilah salah satu manifestasi sunnah para Rasul Allah yang semuanya menjadi pengembala dan pembiak kambing.

Mewujudkan dan memelihara keadilan.

Inilah visi utama, rancangan jangka panjang para pembiak tempatan. Kita akan bergerak pada landasan ini.

Dan untuk misi jangka pendek memecahkan monopoli High King of Kambing?

Say Yes to it!

Unseat the High King of Kambing!

KENDURI KAHWIN RAKAN PENTERNAK PEMBIAK

Tuan Haji Mahrawi. Dato' Mahrawi. Teluk Intan. Tengahari tadi.

Gila gila sikit orangnya. Senpoi aje. Kampung style. Dah lama dalam industri penternakan. Masa aku baru start bela kambing, dia dah bela kambing dan bebiri selama 8 tahun. Sebelum tu dah ada ternak ayam. Jadi setakat hari ini, lebih kurang 17 tahun dah bela kambing dan bebiri.

Membiak, dan juga trading. Populasi kambing dan bebiri senantiasa berubah. Biasanya antara 200 ke 400 ekor. 200 ekor pembiakan. 200 ekor lagi trading atau jual beli kambing.

Kambing dan bebiri trading semuanya baka tempatan atau kelahiran tempatan atau daripada penternak tempatan. Dah serik dengan baka baka import. Seperti kebiasaan para penternak dan pembiak berpengalaman. Yaaa semua penternak pembiak berpengalaman yang aku kenal pastinya cenderung kepada baka tempatan atau kacukan tempatan. Input rendah. Cost of production pun jadi rendah. 

Haji Mahrawi (aku susah nak sebut Dato - sorry tuan jangan marah. Aku tetap hormat) bersusah payah datang ke ladang aku hantar kad jemputan kahwin. Jadi aku kena pergilah. Anak laki dia yang kahwin. Bininya orang Trolak. Rombongan sana serba hijau.

Sedikit gambar di majlis kenduri. 

Itu dia Haji Mahrawi.. Ok. Dato Mahrawi. Jiwa kampung. Kampung forever..

Memberi ucapan. Pengantin lelaki dan perempuan turut memberikan ucapan pendek. Mmm.. pengantin lelaki beri ucapan sebagai raja sehari. Sebagai 'sultan'. Menggunakan katanama 'beta' untuk menggantikan katanama 'saya'. Kelakar sungguh laaa...

Rombongan pengantin perempuan yang serba hijau... sehijau mata memandang..

Ok. Tahniah diucapkan kepada pengantin lelaki dan perempuan. Tahniah juga kepada Tuan Haji Mahrawi kerana mendapat menantu. Semoga berbahagia hingga ke syurga!

... Haji Mahrawi kata semenjak dapat Dato, dia dah sibuk. Tak dapat tumpu pada ternakannya. Katanya nak pencen. Nak tutup kandang dan jual semua ternakan. Mungkin nak pindah Putrajaya atau Sg Buloh (aku tak berapa yakin dia dapat adapt dengan kehidupan bandar - tahu sangat kekampungan jiwanya ni). 

Tapi takpe. Aku nak ucapkan sebesar besar terima kasih kepada Tuan Haji Mahrawi yang telah menggalas cabaran meningkatkan pengeluaran makanan dalam negara sebegitu lama. Yang telah mengharungi segala macam cabaran sebagai penternak dan pembiak kambing dan bebiri tempatan. Yang telah menempuhi pelbagai badai dan ranjau sepanjang kembaranya sebagai penternak.

Yang telah pun .... berjaya.

Syabas Tuan Haji Mahrawi!

Terima kasih di atas sumbangan tuan kepada negara, dan sekuriti makanan negara!

Terima kasih juga kepada semua pembiak sekalian!

Salam!

PAK E!

Fariz Shahfizal. Rakan batch sekolah di Malay College Kuala Kangsar.  MCKK. Sekarang di Petronas Carigali. Ada 3 anak. Yang terbaru adalah set kembar. 

Jumaat sudah, Pak E dan sepupunya  datang beli kambing 2 ekor. Pagi pagi. Dari KL, singgah ladang aku di Bidor beli kambing. Lepas tu bawak daging kambing siap dilapah ke Ijok. Alhamdulillah, semua proses selesai pukul 11 pagi, sebelum solat Jumaat. 

Gambar Pak E di ladang aku. Salam hormat kepada semua rakan batch yang baca post aku!

Keheningan pagi hari dalam kandang dipecahkan.. 

Pak E bersama Diego, dan Diego dah sibuk sibuk nak gigit kereta.

Pak E sempat menyaksikan kawanan kambing turun kandang pagi pagi untuk meragut

Pak E bersama anak kambing yang terbabas ikut kawanan meragut

Pak E ni sebenarnya antara rakan sekolah yang paling tinggi dan atletik. 'Towering above the rest of us'. Banyak jenis sukan dia masuk, dan dipaksa masuk hehe, termasuk olahraga. Macam lompat tinggi. Ketinggiannya adalah suatu kelebihan.  

Dan aku adalah antara yang paling pendek dalam sekolah. Yang kedua pendek 'to be exact'. Aku punya 'growth spurt' datang selepas habis sekolah. Kiranya aku 'late bloomer' dari segi fizikal.

Dan kependekan, atau kebantutan aku, menyebabkan aku ada 'inferiority complex'. Ahhh biasalah jantan. Its a male thing. Saiz dan kekuatan menjadi isu utama. Kena pula masa remaja. Tapi bila Pak E datang berjumpa selepas 20 tahun, takde pula rasa macam dia tinggi sangat. Perfectly normal. (Nampak sangat pendek aku ni kihkihkih..) .

And Pak E is as perfectly gentle as usual of himself. Great!

Terima kasih Pak E! Dan semua rakan batch!

Salam hormat! Dan jumpa lagi!

HELLO KIDS!

Kambing beranak dalam kebun semalam. No 160 Buyutam beranak kembar betina. Gembala aku pikul anak anaknya. Berpeluh sakan. Kalau seekor 2.5kg, dua ekor dah 5kg. Sama berat dengan sekampit beras. Ke hulu ke hilir pikul kampit beras 5kg. Peh boleh tahan beratnya. Si Buyutam ni walaupun baru sangat beranak, dibiarkan ikut meragut bersama sama kambing yang lain. 

Operasi biak aku memang macam ini. Beranak hari ni, besok dah lepas. Ataupun hari yang beranak tu juga dah lepas. Takde masuk wad untuk pemerhatian atau berpantang pantang tak boleh jejak tanah.  Cincai. (Tunggang langgang pun ye aiii teruk aku ni..).

Hello kids! Welcome to the world! Thanks for saving humanity!

Tupai yang sentiasa berkeliaran di kandang. Suka curi makan dedak kambing dan kucing. 

Semalam aku dah keluar ladang, dapat call ada pula orang nak susu kambing. Malas dah aku nak masuk balik tukar baju bagai lepas tu tertonggeng tonggeng perah susu kambing. Singgah kandang kawan, beli aje susu kambing dia. Lepas tu jual balik. (Tapi kali ni takde profit, pasal dah lama kawan).

Kawan aku takdak. Tinggal anak dia. Aku pun nak cepat. Jadi takde borak lama lama. Anak dia sibuk nak tengok filem kat TV. Kandang depan untuk jualan dan trading. Kandang belakang kandang breeding. 

Buat sendiri kandang ni. Takdak panggil tukang. 

Hampas soya basah sebagai makanan kambing trading. Kambing breeding makan foraj. Menyabit dan gembala. 

 Male for sale!

Salam hormat!

KULI VS ASSOCIATE

KULI VS ASSOCIATE

Dalam kuliah pengurusan bisnes, pekerja (worker) lebih baik diistilahkan, atau dipanggil sebagai rakan firma (associate). Tujuan utamanya meningkatkan moral. Dan nampak lebih kemanusiaan.

Macam Kementerian Peperangan (War Ministry) lebih sedap dan sopan bunyinya kalau dipanggil Kementerian Pertahanan (Defence Ministry).  Atau toilet dipanggil rest room. Atau War On Islam dipanggil War On Terror. Aaa.. nampak berhemah. Nampak berlapik.

Tapi fungsi tetap sama. Istilah je berbeza. 

Dan masa aku mula mula set up operasi kambing, di kawasan pertanian yang dipenuhi imigran, aku teragak agak nak guna istilah kuli. Tak selesa, langsung tak selesa nak panggil atau tanya "ko ni kerja kat mana? kuli siapa?". Nampak macam istilah kuli ni lebih kepada 'slave labor' atau hamba abdi.

Tapikan, sebenarnya katanama kuli tidak membawa konotasi negatif atau rasa hina di kalangan penduduk tempatan dan imigran. Ianya sangat normal. Takde apa apa pun. Aku aje yang terlebih saspen. 

Kuli ke, pekerja ke, associate ke, janji moral tinggi. Kerja jalan takde tuang tuang. 

Dan nak maintain moral pekerja yang tinggi adalah satu cabaran pengurusan. Lebih lebih lagi dalam bidang pertanian dimana gaji yang rendah menyebabkan moral pekerja rendah. Senang lari pekerjanya. 

Dan ditempat aku ni, tauke Cina biasanya dianggap paymaster yang rendah (bayar gaji rendah) tapi boleh haraplah. Manakala tauke Melayu dianggap paymaster yang tinggi tapi selalunya tak reliable. 

Tapi dalam masa yang sama, 'worker abuse' atau pengabdian, adalah lebih banyak di kalangan tauke Cina. Tauke Melayu kira sopan sikit. Tinggi sikit nilai nilai kemanusiaan. Mungkin disebabkan budaya.

Apa pun, bila aku pergi melawat ladang ternakan atau projek pertanian, antara soalan favorite aku ialah 'dah lama kerja dengan tauke ni?'. 

Haa.. pasalnya bagi aku, kemampuan atau kesetiaan seorang pekerja kepada majikannya boleh menggambarkan roh usaha ternak itu sendiri. Aku percaya moral pekerja adalah petunjuk kuat akan kemungkinan kejayaan operasi itu pada masa akan datang. 

A very reliable indicator.

Bagi operasi aku 3 tahun yang pertama, aku tak guna pekerja, buat semua kerja sendiri. Lepas tu baru ambil pekerja. Itu pun pasal bini dah emergency sangat nak beranak sulung. Jadi gedebuk gedebak, adalah lebih kurang 6 tahun pekerja aku bersama aku.

Baru 6 tahun.

Jadi bila ada pekerja yang boleh bertahan 10 tahun, dan ke atas, dengan majikannya dalam bidang pertanian yang serius dengan isu pekerja lari, memang aku tabik kepada dua dua - pekerja dan majikan. 

They are doing something right.

Jadi aku nak ucapkan syabas dan tahniah kepada semua golongan petani penternak dan nelayan yang membina kesetiaan pekerja. Mereka adalah majikan yang tahu menghargai pekerja. 

Syabas! Dan Selamat Hari Pekerja!

Nampak tu jang? Gaji minimum $900 sebulan. Keroje 8 jam satu hari. Lebih masa kono bayar overtime. Pekerja den keroje 5.5 jam sehari - basic pay $900. Bolum campur bonus. Terbongkang den hahaha.. 

Salam Hari Pekerja!

*Ada sebilangan pelabur (investor) yang mengambil pendekatan unik sebelum melabur. Mereka akan kaji dulu skala gaji antara pekerja terendah dan tertinggi. Sekiranya nisbah gaji lebih 1:21, maka mereka anggap bisnes itu tidak stabil, wujud jurang pendapatan terlalu luas, dan akan menuju kehancuran.

Warren Buffet kot..