Aku
berat hati. Berat sangat nak menulis. Kerana aku akan mendedahkan
kelemahan dan kepincangan yang aku lakukan hari ini. Tapi aku sedar
aku tak boleh menyembunyikan kebenaran. Kerana jika aku sembunyikan
kebenaran itu, bermakna aku menyumbang kepada kerosakan industri.
Harap
kita semua jadikan kesalahan yang aku lakukan sebagai pedoman.
Baik,
hari ini aku jual enam ekor kambing jantan. Runcit. Bukannya borong.
Dan semua enam ekor kambing ini bukan kambing aku.
Aku
trade. Aku beli kambing orang lain sehari sebelum, dan aku jual
keesokannya. Hari inilah. Untung aku tak banyak. Ciput. Tapi masih
berbaloi sebab simpan sekejap aje. Dan supplier tersebut siap hantar
sampai ladang aku tanpa kos transport.
I
thought this is an excellent piece of business. Easy. No sweat. Fast
buck.
Tapi
aku silap. Kerana sebaik sahaja enam ekor kambing ini disembelih dan
dilapah diladang aku - aku mula nampak realiti. Pahit. Aku diam.
Seorang
pelanggan tetap mula bersuara - 'Wi, kambing ni banyak lemaklah.
Bukan karakter kambing ko'.
Aku
mula rasa sangat tak selesa. Aku nampak lemak memang banyak, dan
kekuningan. Aku cemas. Aku berpeluh peluh. Aku langsung takde mood
nak berbual dengan 13 pelanggan dihadapan aku. Aku lari dari mereka.
Nafas aku jadi pendek. Aku pikir aku kena 'anxiety attack'.
Dan
semua duit yang aku dapat hari ini tidak dapat menggembirakan aku
walau sedikit pun. Aku langsung tak gembira. Aku langsung tak boleh
senyum. Aku pikir aku telah gagal menjadi penternak kambing.
Selama
ini aku memiliki reputasi menghasilkan karkas kambing jantan yang
berkualiti - daging banyak, merah, juicy, 'very little fat', dan
sedikit lemak yang ada berwarna putih. Dalam erti kata lain, kambing
aku sedap. Kaw. Satisfying..
Tapi
bila terpacul aje ayat 'tak puas hati' dari customer - moral aku
terus pecah berderai. Ranap menyembah bumi. Aku rasa aku 'worthless'.
Aku tak layak menternak kambing lagi. Aku rasa ... sakit dan pedih.
Bila
diorang balik, aku termenung panjang. Langkah aku longlai balik ke
rumah. Aku mandi. Tunduk. Lama. Dengan harapan 'shower' yang lama itu
dapat membasuh dan menghilangkan sedikit kesakitan yang aku alami.
Tidak.
Tidak berkurang sedikit pun.
Aku
tetap rasa gagal. Pedih. Bersalah.
'Defeated'.
____________________________
Aku
kena nilai semula program 'trading' aku. Baru start, tapi dah banyak
masalah. Kalau nak teruskan juga, kena buat quality control.
Tak
boleh main sembrono aje.
Habih
punah reputasi aku. My reputation is in tatters. A mess.
Tak
boleh tak boleh macam ni.
Lepas
ni aku kena source dari mereka yang sama style dengan aku. Yang buat
sepertimana yang aku buat. Gembala. Dan bila sampai bab menggemukkan
kambing kambing jantan - buat style breedlot dan ransum kambing ada
bijirin/grains.
Tuan
puan penternak kambing,
PLEASE
PLEASE PLEASE bila gemukkan kambing jantan PASTIKAN PASTIKAN PASTIKAN
campuran dedak yang digunakan - kadar bijirin ialah sekurang
kurangnya 30% untuk menghasilkan karkas yang berkualiti yang ada
ooommmphh. Baru ada wow factor. Baru customer terangkat bila makan
kambing kita.
Jangan
guna kernel/pkc/pke 100% untuk penggemukan kambing jantan kita. Damn
it! Bagi kambing makan kernel + molasses adlibitum - memang gemuk
kawan tu TAPI karkas hampeh!
Pusinglah
rangsum dedak kambing tu macam mana sekalipun REALITINYA karbohidrat
adalah kunci untuk karkas berkualiti. Mesti ada karbohidrat. Mesti
ada bijirin. Baru lemak masuk ke dalam daging, bukannya pergi ke luar
daging.
Benda
ni dah ribu ribu tahun dibuat. Semenjak zaman Mesir Firaun lagi.
Lebih 4,000 tahun yang sudah. Memang terbukti. Memang sahih. Bila nak
gemukkan kambing atau lembu - guna bijirin. It works!
Ruminan
cepat gemuk, dan daging sedap. Very basic technique. Very successful
technique. Pedulikan segala macam suplemen high protein atau teknik
itu teknik ini.
Just....
simply go for grains. Period.
_________________________
I'm
in pain. Now I'm in anger.
Aku
harap bila aku menulis post ini, aku dapat kurangkan kesakitan dan
kemarahan yang bersarang dalam jiwa aku sekarang ini.
Aku
minta maaf kepada tuan puan pembaca rakan rakan penternak sekalian
jika ada yang rasa tersinggung. I am sorry.
Terima
kasih kerana sudi membaca rintihan aku ini.
Selamat
membiak.
penghujungnya macam mana tu alwi? ganti kambing? atau tuan kasi diskaun
ReplyDeletemungkin ada baik ramadhan ni sponsor sekor utk buka puasa to your customer.....
ReplyDeletesabar tuan..scr teknikal jual beli kambing itu ok.mana la tau barang bawah kulit ni.mcm beli tembikai la ada yg merah menyala.ada yg hampeh.
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteNi aku pon x puas hati gak...bukak blog tp xde update...
ReplyDeleteKemana menghilang prof.alwi ni...sob3
ReplyDelete