I LIKE FAST TRACK SILAGE!

For feedlotting or fattening phase anyway..

Guys..., aku belum habis cerita post sebelum ini. Jumping to absolute conclusion is a bit immature. Rujuk penghujung post sebelum ni, kan aku ada mention 'Aplikasi silaj biarlah kena pada tempatnya. It should be UPGRADE. It should not be DOWNGRADE. Melainkan bagi mereka yang nak buat emergency feed, atau setakat short term feeding.'

Short term feeding.

Ok, bila aku melawat ladang kambing pak faisal, dan aku melihat bagaimana silaj dilakukan mengikut teknik beliau - observation pertama aku ialah betapa cepatnya silaj boleh guna terhasil. Hanya dalam empat hari diperam, silaj sudah boleh bagi makan kat kambing.

Biasa silaj ni tiga minggu, paling cepat aku dengar dua minggu. Tapi pak faisal dapat buat dalam empat hari sahaja.

The speed is incredible, blindingly fast in terms of silage making.

Dan andaian awal aku ialah ini sebenarnya mungkin bukan silaj, tapi pengeringan yang inovatif. Pengeringan yang tidak memakan masa, tidak memerlukan solar, tidak memerlukan ruang yang luas. It is not full fledge or mature silage, but closely resemble hay.

Maybe a hybrid between hay and silage. Somewhere between hay and silage.

Now, fast track silage sepertimana yang dibuat pak faisal, I believe, maybe is better than full fledge silage. Maybe better than hay. Kenapa pula?

Sebabnya dalam empat hari, masih ada lagi saki baki enzim hidup, vitamin hidup, hormon hidup dalam silage tersebut. For full fledge/mature silage and mature hay, nearly all the vitamins and enzymes were already dead or miniscule in amount.

Dan ramai di antara kita yang tidak tahu bahawasanya foraj kering (dedaun atau rumput) -hay- sebenarnya lebih cepat meningkatkan berat badan ruminan berbanding foraj segar. Yaaa tuan tuan, foraj kering lebih tinggi kandungan dry matter bagi berat yang serupa dengan foraj segar. Jadi energy density atau energy level lebih tinggi. So ruminan yang makan foraj kering lebih cepat naik berat badan. Lebih cepat gemuk tapi tak sesihat dan selasak ruminan yang makan foraj segar.

Foraj kering memiliki kualiti penggemukan yang baik manakala foraj segar memiliki kualiti pembiakan terbaik yang tidak dapat ditandingi oleh mana mana rumusan tangan manusia.

Tuan tuan pembiak kambing.., ruminan yang makan rumput segar dapat menyimpan stok vitamin, enzim dan hormon dalam badan dia. Ada reserve yang sangat tinggi especially untuk fat soluble vitamin macam ADEK. Reserve yang tinggi ini membolehkan ruminan bertahan hidup beberapa bulan walau pun tidak mendapat sumber makanan segar yang mengandungi enzim dan vitamin hidup.

Dan fakta fisiologi mamalia ini membolehkan kita memanipulasi keadaan ternakan kita terutamanya masa fasa penggemukan atau fidlot (short term feeding). Maknanya kita boleh guna makanan yang kurang segar, atau tidak segar buat jangkamasa pendek, khas untuk mempercepatkan kenaikan berat badan, at the expense of breeding vitality.

Dan pembiak pedaging yang bijak tahu penggemukan perlu dilakukan sebelum pedaging dijual. Dalam tempoh tiga bulan sudah cukup. (Really, tak rugi buat penggemukan, kalau caranya betul, untung kita lebih besar!). Dan penggemukan paling pantas kalau kita buat fidlot - aku buat penggemukan tapi aku tak buat style fidlot. Tuan tuan nak buat, buatlah. Takde masalah.

Ok, dalam fasa penggemukan (bukan long term breeding ye...) untuk kambing, aku perhatikan konsep pemakanan basah + kering memiliki prestasi yang lebih baik daripada basah + basah, atau kering + kering. Contoh makanan jenis basah ialah foraj segar, atau soya basah, atau pucuk barli (fodder solution anyone?), atau barli bru. Contoh makanan kering ialah konsentrat atau pelet atau dedak yang biasa kita beli tu, atau foraj kering, atau silage, atau fast track silage.

Basah + basah = underperforming growth rate promoter (foraj segar + soya basah, foraj segar + barli bru, dsb). Berat naik cepat juga, tapi tak secepat basah + kering.

Basah + kering = good performing growth rate promoter (foraj segar + dedak, soya basah + silage, pucuk barli + jerami padi, dsb)

Dan anehnya, aku rasa fast track silage sepertimana yang dibuat pak faisal ada very promising potential bila sampai bab menggemukkan kambing kita secara intensif, cara fidlot. Soya basah + fast track silage (or hybrid silage, or hybrid hay, or whatever it is), hmmm.... that combination can possibly be a real winner in terms of cost per unit of live weight gained... maybe..

Remember tuan tuan, aku percaya dengan teknologi silaj. Dan aplikasi silaj yang betul. Untuk jangkamasa panjang macam program pembiakan, maka foraj segar adalah yang terbaik. Tetapi untuk jangkamasa pendek macam penggemukan, silaj + EM especially fast track silage boleh diaplikasi tanpa masalah.

We might have a winner here...

*Tuan tuan, bila baca blog aku, memang kena perhati betul betul perkataan yang aku gunakan. Jangan baca laju sangat, nanti takut terbabas, jadi salah faham. Good luck!