6 BULAN KOS $500???

Sebuah ladang kambing yang sangat mahsyur telah mendedahkan kos operasinya kepada aku. Pemilik ladang tersebut mengatakan kos untuk membesarkan seekor kambing kepada umur 6 bulan ialah $500.

Maknanya kos operasi per ekor per bulan ialah $83.

That is mind numbingly... astronomical... ballistic... number I have ever heard.

I am truly awestruck by the magnitude of the number.

Horrified actually.

If I ever reach that number on my farm, I will dropped dead in first month. Tak sempat nak tunggu jual kambing pun. Bayangkan $83x300 ekor = $24,000 sebulan operating cost. Omakkk kauuu..

Realitinya bagi sebuah ladang sistem intensif yang menyimpan rekod dengan teliti, paling rendah opex aku pernah dengar ialah $0.70 per ekor per hari atau $21 per ekor per bulan. Dan ladang tersebut adalah milik seorang akauntan ( ahhh accountants... they just love cost cutting - don't they?). Tapi aku tak pasti output dia macam mana, jangan kaput sudahlah (bila aku tanya si akauntan ni kadar pembiakan ladang macam mana, dia tukar topik pula).

Dan aku memang kagum dengan mana mana ladang intensif yang opexnya bawah $30 per ekor per bulan. That is impressive cost management. But then I have no affirmative output level except from nurternak.

Biasa aku dengar majoriti ladang intensif biasanya opex pada $30 ke $40 per ekor sebulan. Dan pada input sebegini, biasanya output ok. Growth rate quite impressive pada input level sebegini, tapi kadar pembiakan aku tak pasti pula. Patutnya lebih baiklah kan dari yang opex bawah $30 per ekor per bulan?

Now balik kepada cerita di atas. Kalau opex pada $40 per ekor per bulan dah kira output ok, macam mana pula $83 per ekor per bulan? Adakah high output, atau very high output?

Mmmm... aku rasa kan, dia ni dah jauh terbabas dalam zon hukum pulangan berkurangan. Aku tak fikir dia boleh dapat superbly impressive growth rate, dan aku juga tak nampak kadar pembiakan yang tinggi.

Dan aku tahu pada tahap input yang sangat tinggi macam ini, jualan sebagai pedaging adalah jalan yang salah. Input tinggi macam ni, sahih kena target market untuk baka. Haa... jual baka, sekor dah 2 - 3 ribu. Oklah. Boleh dah cover absurd input tadi, dapat juga lucrative profit.

That is great market positioning.

Tapi yang tak bestnya, bila kita beli kambing high input ni, kita kena maintain input level, baru boleh kekalkan prestasi dia macam di kandang asal. Banyak penternak aku tengok, beli kambing dari ladang absurdly high input ni, tapi buat cara input rendah. Memang sekejap aje terus 'out' kambingnya.

Dan ramai penternak yang beli kambing dia tak tahu hakikat extremely high input yang dia amalkan. Banyak dah yang tertonggeng garu kepala bila kambing yang dibeli tak menjadi...

So kita kena pastikan baik baik sumber kambing kita macam mana :

Asalnya low input, boleh buat low input juga, boleh dapat high output.

Asalnya high input, kena buat high input juga, baru dapat high output.

Asalnya super low input (ekstensif), jangan beli.

Asalnya super high input, jangan beli juga nak buat pedaging, melainkan pembakaan, atau saja saja nak show off.

Salam!